En los últimos 10 años, la ciencia y la tecnología han tomado la industria de la restauración por asalto y han modificado gran parte de las operaciones principales del negocio.La tecnología de pedidos de mesa es uno de esos pequeños cambios que pueden tener un impacto significativo en su negocio.

¿Qué es la tecnología de pedidos en mesa?

Generalmente, tenemos dos maneras de describir el orden de la mesa.
1. La primera consiste en colocar una solución de tableta en un puesto en cada mesa, donde los clientes pueden hacer pedidos, ordenar bebidas, jugar juegos y pagar sus cheques.Es posible que haya visto esta tecnología de cara al cliente en grandes cadenas nacionales como Chili's o Applebee's.
2. La segunda opción es armar a su personal de camareros con tabletas para ordenar y pagar a la mesa.
 

Ventajas de ordenar a la mesa
1. Aumentar la velocidad del servicio y girar las mesas más rápido, reducir el tiempo de comedor ayuda al restaurante a conseguir más clientes dentro y fuera de sus puertas.Cuanto más huéspedes sirvan, y más ingresos ganará su restaurante.
2. Mejorar la experiencia del cliente, la experiencia del cliente siempre hace o rompe un restaurante, por eso es tan importante ofrecer nada menos que un servicio fenomenal.Si los clientes pueden pedir y pagar en dispositivos móviles, los camareros pueden pasar más tiempo con los clientes, lo que garantiza un mayor nivel de servicio y satisfacción.
3. La seguridad, el fraude con tarjetas de crédito son una preocupación para muchos clientes de restaurantes.Los comensales entregan sus tarjetas de crédito sin una segunda suposición y a menudo no ven a dónde va su tarjeta una vez que se entregaNo se producirá tal problema en el pedido de mesa.
4Reducir el uso de impresoras de recibos y papel, ya sea que los clientes paguen en efectivo o con tarjeta de crédito, no todos necesitarán un recibo en papel.La mayoría de los recibos son desechados una vez que se completa el proceso de pago., por lo que es un desperdicio de recursos cuando los comensales no lo necesitan realmente, podemos evitarlo usando el pedido de la mesa.

De todos modos, ordenar en la mesa hará que tu negocio sea cada vez mejor.